琉球堂本舗の看板商品 サーターアンダギー。沖縄のおばぁから直接教わり、試行錯誤を重ねて作りあげました。お店で毎日揚げているので、できたてを味わえます！
このサーターアンダギーを自宅でも作りたいという方にオススメなのが、アンダギーミックスシリーズ！なんと卵を加えて揚げるだけと、とっても簡単！お好みでココアを加えたり、ごまやピーナッツなどをふりかけても美味しいですよ☆
表面サックリ、中しっとり。素朴でやさしい甘さです。お土産やおやつに、店内のゆんたく（おしゃべり）スペースでもどうぞ！