沖縄風やきそば
 

簡単レシピ。今回は沖縄そばをお届けします。
沖縄の「ふるさとの味」沖縄そば。今回は“沖縄そばだし”を使用して、簡単で本格派の沖縄そばを作ります。

沖縄そば 材料 1人前  
沖縄そば(生麺) 1個
沖縄そばだし 330ml
ねぎ 適量
紅しょうが 適量
豚三枚肉 適量
ポーク 適量
1個
   
   
  -作り方-
@卵は割りほぐし、ポークは食べやすい大きさに切る。
A沖縄そばを一度湯通しする。
Bフライパンを熱し、卵とポークを焼く。
C器に沸騰したお湯300mlと、そばだし30ml加え薄めたらそばを入れる。
D器に盛ったそばの上に、卵、ポーク、三枚肉、ねぎ、紅しょうがをのせて完成!

 
あまった沖縄そばの汁は、フーチバージューシーの
出汁としても使えます。また、沖縄そばの麺は
冷やし中華やスパゲティにも合いますよ☆